銀座たまや
『 ごまたまご 』
東京からの来客の方にいただきました
袋を開けると
うずらの卵みたい
中身は
黒ゴマのあんがぎっしり
おいしくいただきました
ごちそうさまです
胡麻は古くから特有の風味や香りが良いことから
調味料としても使われ
料理やお菓子に使うと一段と味が良くなるところから
「 胡麻化す 」
という言葉が生まれたという説があるそうです
『 ごまたまご 』
東京からの来客の方にいただきました
袋を開けると
うずらの卵みたい
中身は
黒ゴマのあんがぎっしり
おいしくいただきました
ごちそうさまです
胡麻は古くから特有の風味や香りが良いことから
調味料としても使われ
料理やお菓子に使うと一段と味が良くなるところから
「 胡麻化す 」
という言葉が生まれたという説があるそうです
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